柚子しぼり100%(500ml)
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柚子しぼり100%(500ml)

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柚子絞り汁(柚子果汁100パーセント)500ml

大分県中津江村の原木の柚子を、毎年11月の中旬に収穫し、一つ一つ丁寧に、昔ながらの手搾りで瓶に詰めました。

原木の柚子は、種が大きいため、一つの柚子から少量しか絞れず、香りが強いのが特徴です。

鍋物や焼き魚、サラダやお刺身など、どの食材にもふくよかな香りで、上品さを加えるゆず酢。

旬の味をお楽しみくださいませ。沈殿物・浮遊物がありますが、良質な自然酢ほど、この「おり」が多いです。よく振ってご使用くださいませ。

冷蔵庫にいれて保管してください。半年以上もちます。