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肉はなくともライスがいける。
特選ロースと生米、 そして青森産大粒ニンニクが原材料。
特選サーロインの脂、青森産のにんにく、生のお米、 同量の玉ねぎで30分かけて、玉ねぎの水分で蒸し 上げるガーリックライス。 和くらの定番鉄板メニュー。