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和くらの杏仁豆腐は、 柔らかい風味と杏仁霜のさわやかな香りが、 そのままお口でゆっくりとろけます。 お肉の後でもスルッと入ってしまいそうです 。
春は桜の塩漬けを、夏は抹茶、秋は巨峰など、 さっぱりとジュレをのせて仕上げます。