柚子絞り汁（柚子果汁100パーセント）500ml
大分県中津江村の原木の柚子を、毎年11月の中旬に収穫し、一つ一つ丁寧に、昔ながらの手搾りで瓶に詰めました。
原木の柚子は、種が大きいため、一つの柚子から少量しか絞れず、香りが強いのが特徴です。
鍋物や焼き魚、サラダやお刺身など、どの食材にもふくよかな香りで、上品さを加えるゆず酢。
旬の味をお楽しみくださいませ。沈殿物・浮遊物がありますが、良質な自然酢ほど、この「おり」が多いです。よく振ってご使用くださいませ。
冷蔵庫にいれて保管してください。半年以上もちます。