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柚子ドレッシング200ml
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大分県中津江村の原木柚子を、
毎年11月中旬に収穫し、
一つ、昔ながらの方法で手絞りして瓶に詰めます。
原木の柚子は、種類が大きいため、
一つの柚子からわずかに絞らず、香りが強いのが特徴です。
その柚子を使ったドレッシングです。
金ごまを使ってまろやかに仕上げています。
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